Grundrecept på pajdegDet här är ett enkelt basrecept på pajdeg.Du behöver
Gör så härHacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg. Lägg degen svalt en stund innan du kavlar ut den. Degen räcker väl till en normalstor paj på cirka 26 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter i 200 grader. Degen tål bra att sparas i kyl eller frys, se bara till att packa in den i plast så den inte torkar.
» Se även våra tips om hur du lyckas med den perfekta pajen!
Kommentar av
Markus
26 mars 2010
Blev riktigt bra. 2msk vatten så blev degen perfekt. Kommentar av
matilda
18 april 2010
var i ungnen placerar jag pajskalet när det förgräddas
Redaktionens kommentar
Mitten eller strax under mitten brukar vara lagom.
Svar av Grillmaster
11 februari 2011
Ställ allt i mitten. Utom när du grillar, Då är det högst upp. Kommentar av
eva
30 april 2010
jätte god alla nöjda den här gör jag gärna om Kommentar av
nahom
2 maj 2010
va betyder 200 gram mjöl det ska ju vara dl istället
Redaktionens kommentar
Ca: 3,3 dl
Kommentar av
Micke
4 juni 2010
Gram vetemjöl, brukar det inte vara i dl ??? Svar av Helena
12 juni 2010
Förr i tiden vägde man ofta för att få ett exakt mått.Använder man dl kan det bli lite för lite/ mkt.Lycka till Kommentar av
sandra DK rocks !
4 juni 2010
very good very nice :o) Kommentar av
Helena
12 juni 2010
Vilken supersida! Nu blir det till att tillverka pajer! Kommentar av
Sofia i Uppsala
27 januari 2009
palla väga, och vem har förresten en våg hemma? btw, fantastisk sida! tack! Kommentar av
AA
29 juli 2010
Äntligen recept som man kan väga, då slipper man kladda ner alla mått Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! JulbrödHembakat bröd till julDet är dags att kavla upp ärmarna och starta årets julbak! Vörtbröd med mustig smak av pomerans och kryddnejlikor smakar utmärkt tillsammans med julens goda ostar. Baka pizza ikväll!Hembakad pizza av högsta klassPizzakväll? Gör hembakad pizza och välj själv hur den ska smaka! Varför inte glutenfri? MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
faktiskt så gott!