Flytande margarin i pajdegen?
Hej! Går det lika bra att använda flytande margarin till en pajdeg?
- lilian
Eftersom det fungerar att göra pajdeg på olja istället för, eller tillsammans med, smör så skulle jag tro att även flytande margarin fungerar. Däremot tror jag att smör blir allra godast! Kanske behöver pajdegen stå svalt något längre innan den kavlas för att stelna ordentligt, när flytande margarin används.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Första advent
Stillsam adventsfika
Första advent är startskottet för julen! Baka mjuk pepparkaka och lys upp det första julstöket med doften av kardemumma, kanel, nejlika och ingefära...
Morotskaka
Klassiker
En god morotskaka är ett måste på caféet. Baka den klassiska morotskakan själv!
Torsdag
Ärtsoppan
Ärtor har odlats här i norden långt tillbaka i tiden, och torsdags-ärtsoppan är en rätt som faktiskt kan kallas klassisk. Och nog är det mat som både mättar och värmer utmärkt i november!
Serverad med grovkorning senap och gärna rågbröd till. Ärtsoppa med fläsk eller vegetarisk väljer vi efter tycke och smak.
Vill du ha lite variation så prova ett nytt sopprecept. En vegetarisk röd linssoppa, eller en värmande svampsoppa
kanske? Den som gillar fisk väljer förstås fisksoppa,
och den frusne blir varm av en mustig kycklingsoppa!
Oavsett vilken soppa som faller dig bäst i smaken blir måltiden
inte komplett om den inte avslutas med pannkakor! Omväxling? Prova ett recept på grahamspannkakor,
gott och lite nyttigare. Värmande måltid på er!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
