![]() ![]()
Passar pajen kall?
![]() Hej! Jag skulle vilja göra en vilt- och kantarellpaj till en buffé men undrar nu om du tycker att man kan servera en sån kallt? Ska nämligen ha kalas för 80 personer och vill göra några höstpajer till det.
- Elke Rosiers
![]() Jag tycker det låter som en paj att servera kall. Svamp i allmänhet och kantareller i synnerhet har mycket smak och tillsammans med milt viltkött så tror jag det smakar utmärkt kallt. ![]() ![]() ![]()
|
|
jag söker efter ett laxpajsresept som det är gele i.
som man äter kall.
tack på förhand.