Sallad till pajen?
Jag ska göra din rotfruktspaj och vill ha en sallad till också. Har du något tips på någon som skulle passa bra till?
- Linda
Rotfrukter är ju ganska kraftiga i smaken, lite rustika. En vanlig grönsallad kan lätt försvinna lite vid sidan av pajen.
Så här års skulle jag välja att göra en sallad med salladskål som bas och sedan blanda ner strimmlade morötter, äppelklyftor och rostade solroskärnor eller pumpafröer.
Eller en finstrimmlad kålsallad, smaksatt med lime, honung och örtkryddor.
Prova dig fram och lycka till!
Redaktionens kommentar
Kommentar av
osignerat
2 juni 2012
Hej!
Ska ha bjudning nästa vecka och tänkte servera tacopaj. Skulle vilja ha sallad till men vet inte vilken. Några idéer vad som kan passa?
Redaktionens kommentar
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sallad till buffén
Somrig sallad till buffén
Nej, nytt är det inte, men så gott! Klassikern grekisk sallad med salta oliver, välmogna tomater och fetaost tar sin välförtjänta plats på buffén.
Bakabullar
Nybakat
Doften av nybakade kanelbullar som fyller köket kan göra både vuxna och barn helt saliga. Och locka fram helt oanade förmågor när det gäller hur många bullar vi kan stoppa i oss...
Själv bakar jag gärna en omgång klassiska kanelbullar, med eller utan pärlsocker, och njuter dem varma till latte eller svart te.
Kanelbullen är så självklar som fikabröd att den ibland kommer bort bland alla andra kakor. Eller så plågar vi våra smaklökar och äter den först efter att den varit fryst och uppvärmd... Nej, bjud dig själv på det enkla men goda, njut bullen helt nybakad!
Oavsett om du vill baka klassiska kanelbullar eller väljer någon annan variant så får du bra tips inför bullbaket på bakabullar.se.
Klassisk och god fika! Önskar pepparochsalt.se.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag ska ha kalas och bjuda på många olika sorters paj - vad ska man ha för sallad och sås till?
(broccolipaj, kycklingpaj samt tacopaj)
Vill gärna hålla detså enkelt det går utan att det blir trist. Vill också gärna kunna förbereda så mycket som möjligt dagen innan.
Tack på förhand!