Hur kyla pajen?
Som svar på en annan fråga så skrev du att det går att baka pajen dagen före om man kyler pajen fort. På vilket sätt rekommenderar du att man gör detta?
- Jenny
Kyl pajen så snabb som möjligt - det är en bra idé om du ska förvara den. Är det kallt ute och du har möjlighet att sätta den på en balkong eller liknande är det effektivt. Du kan ställa den i ett öppet fönster. Eller kyla den med hjälp av vanliga kylklampar. Lägg kylblocken i en form eller skål, ställ en plåt på och ställ pajen ovanpå så får den kyla underifrån.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sopprecept
Klassiska soppor
När det är grått ute värmer en soppa. Laga klassisk gulaschsoppa eller vegetariskt!
Mjölkfritt
Smakfullt mjölkfritt
Självklart ska du inte avstå från godsaker för att du inte tål mjölk. Det är lätt att baka mjölkfria scones eller varför inte en klassisk kladdkaka? Bjud gästerna på krämig potatisgratäng eller frossa i kokosvåfflor. Smaklig mjölkfri måltid!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Kan man kyla mer en varm kladdkaka i kylen