Nu börjar rabarberstjälkarna sträcka sig stolt ur jorden och vi vill bjuda alla på rabarberkaka! Fram med långpannan bara.
smulpaj.se
En krämig risotto är snabblagad festmat. En variant med salami värmer med stil!
risotto.nu
Aubergine trivs i ugnen! Gratinerade passar de perfekt för egen kryddning.
Skaffa några auberginer så har du kommit en bra bit på väg mot helgmiddan. Få grönsaker är så tacksamma att använda till ugnsrätter, och de är lätta att krydda efter egen smak. Fyll med någonting gott och gratinera halvorna. Köttfärsfyllning eller vegetariskt går lika fint. Eller laga god moussaka! Kanske gratinerar du dem med kyckling och tomat? En god auberginedip är heller inte fel till plockmaten!
helgmenyn.se
Går även utmärkt att frysa smulpaj innan den gräddats. Ta sen upp ur frysen och låt tina och grädda sen som vanligt!