![]() ![]()
Kall sås till pajen?
![]() kan du rekomendera någon god kall sås till laxpaj och köttfärspaj
- lillemor
![]() Visst är det gott med kall sås och gärna en sallad till pajen! Själv brukar jag röra samman crème fraiche, turkisk eller grekisk yoghurt och finhackad dill, rivet citronskal, hackad kapris och salt och peppar. Det borde kunna passa till laxpajen. Till köttfärspaj kan en enkel sås till exempel bestå av gräddfil, crème fraiche eller turkisk/grekisk yoghurt blandad med oregano, tomatpuré, salt, svartpeppar och/eller cayennepeppar och lite pressad vitlök. ![]() ![]() ![]()
|
|