Personer och aluminiumform?
Jag ska ha fest för 20 personer. Jag tänkte göra tre olika sorters pajer och servera med bröd och grönsallad. Hur många pajer behöver jag göra av varje sort? Två?
Det kan hända att jag använder mig av aluminiumformar istället, men de är väl mindre än klassiska pajformar. Hur ska jag räkna då?
- Emma
Hur mycket paj jag brukar räkna med att det går åt har jag svara på flera gånger i frågelådan.
Ta en titt bland frågorna så ska du säkert hitta svar!
Det finns aluminiumformar i de flesta storlekar, välj en som motsvarar normalformen, cirka 25-26 cm i diameter.
Lycka till med kalaset!
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Sopprecept
Klassiska soppor
När det är grått ute värmer en soppa. Laga klassisk gulaschsoppa eller vegetariskt!
Fikaklassiker
Favoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!
Ibland vill man tillbaka till grunden i berg av muffins och cupcakes. Vi slår ett slag för en hederlig sockerkaka till eftermiddagsfikan.
Picknick till 6 juni
Fira nationaldagen med en härlig picknick!
Utflyktsmaten ska vara lättlagad och enkel att äta med händerna. Då passar det bra med baguetter med olika fyllningar som brieost och aprikoser eller mozzarella och grillad paprika. Kalla pannkakor är en favorit som många minns från skolutflykterna. Ta med fyllning, antingen söt eller salt, och låt alla fylla sina egna pannkakor. Något sött behövs på slutet, eller hur? Rulltårta med arraksmörkräm är oemotståndligt, om än lite kladdigt, till termoskaffet.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Nån som vet? Jag undrar om man lika gärna kan använda en aluminiumform som är 25 cm i diameter i stället för en lika stor vanlig pajform i keramik/porslin? Blir det nån skillnad i själva stekningen?