Grundrecept på pajdegDet här är ett enkelt basrecept på pajdeg.Du behöver
Gör så härHacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en slät deg. Lägg degen svalt en stund innan du kavlar ut den. Degen räcker väl till en normalstor paj på cirka 26 cm i diameter. Förgrädda pajskalet i cirka 10 minuter i 200 grader. Degen tål bra att sparas i kyl eller frys, se bara till att packa in den i plast så den inte torkar.
» Se även våra tips om hur du lyckas med den perfekta pajen!
Kommentar av
Helena på Öland.
3 september 2009
Hej ! Bor i sommarstugan utan våg hela sommaren så måttangivelser i deciliter är toppen ! Kommentar av
Jod
27 augusti 2009
Hur många räcker era angivelser till? (På riktigt, inte fake tack.)
Redaktionens kommentar
Hungriga grojobbare som bara äter paj eller bantande fotomodeller som just fikat? Skämt åsido, fyra standradportioner bör en paj räcka till som middagsmat. Sex portioner med matig sallad och bröd. 8-12 bitar på en större buffé med många rätter.
Kommentar av
Jod
27 augusti 2009
VARFÖR skriver ni gramangivelser till mjölet? DECILITER tack! Kommentar av
gösta
4 augusti 2009
den är jättegod! Kommentar av
osignerat
4 november 2009
hur många gram i deciliter???Tacksam för svar Kommentar av
lost
4 november 2009
200 gram vetemjöl, vad motsvarar detta deciliter?? Tack; Svar av Helena
4 november 2009
1 dl.är=60 gram Kommentar av
Mallan
18 juli 2009
Jag väger alltid mitt mjöl för bästa resultat! tycker att det är mycket lättsammare är med dl-mått.
Redaktionens kommentar
Vi på redaktionen håller med!
Kommentar av
hans
11 juli 2009
Bra med viktangivelse... ;) Kommentar av
per. som tycker han är bäst
22 november 2009
samma mängder som jag gissade, för jag är bäst! Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! FisksoppaLaga godaste fisksoppan hemma!Hemlagad fisksoppa är himmelskt gott och riktig festmat. Servera med hembakat bröd och aioli! HalloweenDags för Halloweenfest!I helgen blir det Halloweenfirande! Snygg och spöklik cheesecake med hallon är perfekt att bjuda på. PajreceptViltpaj som värmerPaj är både fest- och vardagsmat. Inte konstigt: En rätt som både är lättlagad, går att variera så mycket och dessutom kan smaka helt underbart är ju svårslagbar. Till vardags lagar vi gärna standardpajerna, de recept vi gjort många gånger. Visste du att ett av de absolut mest populära recepten på paj är just köttfärspaj? Prova att förnya den uppskattade pajen och gör en god variant på viltfärs i stället! Laga viltpaj med skogssvamp eller champinjon från frysen eller butiken. Eller har du kanske torkad svamp kvar? Enbär ger god krydda och du får en paj med både mer och vildare smak än den vanliga. God helg önskar pepparochsalt.se! Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|
Hej Helena. Hittade en sida som räknar från gram till dl för dig: http://www.receptbankenskokbok.se/omvandla_g_dl.php