Västerbottenostpaj (vegetarisk paj)Smakrikt så det räcker. En mäktig paj som passar på buffébordet.
Du behöverUtöver pajdegen:
PajdegGör en sats pajdeg efter något av grundrecepten: Gör så härFörgrädda pajskalet 5-10 minuter i cirka 200 grader. Vispa samman ägg, mjölk och riven ost. Slå stanningen i pajskalet och grädda i cirka 180 grader i 45-50 minuter. Känn i mitten om stanningen stannat. Om pajen börjar få för mörk färg men fortfarnde inte är färdig så täck med folie eller lock. Detta är en paj som blir bra på dinkelmjöl. Den smakar dessutom utmärkt kall - gör den gärna dagen före och låt den vila i kylen över natten.
» Se även våra tips om hur du lyckas med den perfekta pajen! Kommentar av
Lotta
2 juli 2010
jappp , god paj :D Kommentar av
osignerat
3 augusti 2010
hur mycket paj ska man göra till 10 personer ?
Redaktionens kommentar
Som middagmat utan tillbehör? Tre pajer. Eller som en del av en middag, två pajer. På buffén som en rätt bland många? En paj.
Kommentar av
Stig Strandberg
29 augusti 2010
Ruggigt god! Gjorde den på dinkelbotten och serverade kallskuret (kalkonpastrami och basturökt skinka) samt grönsallad till. Dubbel sats. Kommentar av
Sven-Krister
3 januari 2009
Utsökt paj. Halleluja! Svar av
2 juli 2010
hoppas det :D <3 Svar av maja
16 februari 2010
håller med helt och hållet!! Kommentar av
grilltanten
12 september 2010
Klassisker! Jag kan rekommendera blodkorv vid sidan om! Kommentar av
Madelen i Åhus
7 augusti 2008
Vilken supersida för oss pajälskare! Kommentar av
Smurfen
21 juni 2008
Jättegod paj! Älskar västerbottenpaj! Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Mos och marmelad på äppleFyll hyllorna med äpplen!Vi tycker om att fylla förråden inför vintern! Med så många äppelträd i landet finns det många goda skäl att koka mos och marmelad. HelgmenynMoussaka till helgenMoussaka är bekväm mat, lätt att förbereda och sköter sig själv i ugnen. Dessutom är den ett bra alternativ till lasagne. Förutom aubergine, som alltid ingår är det lätt att variera fyllningen. Moussaka med potatis eller moussaka utan? Laga efter smak! Detta är dessutom en rätt som blir minst lika god utan kött som med. Gör vegetarisk moussaka och prova gärna vegetarisk moussaka med potatis. Mättande, gott och lätt – riktigt bekväm helgmat!
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
|
|
Väka god,
ska testa idag :D