1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Alice Månsson
•11 oktober 2026
1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Alice Månsson
•11 oktober 2026
Pajrecept.se - Hemlagade pajer, matlagning och bakningstips och recept
✶
Utforska hemlagade pajer, matlagning och bakning
Pajrecept.se är en samlingsplats för alla som älskar att laga mat och baka. Här delar flera entusiastiska skribenter sina bästa recept och tips för att skapa läckra hemlagade pajer, samt inspirerande maträtter som passar alla tillfällen. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att hitta värdefull information och kreativa idéer som gör matlagningen roligare. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra recept och tekniker, och upptäck hur enkelt det kan vara att laga fantastiska måltider hemma.
Rekommenderade artiklar
Fransk omelett med krämig mitt - så lyckas du
Laga en klassisk fransk omelett med blekgul yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, teknik och fyllningar i vår enkla guide.
Laga en klassisk fransk omelett med blekgul yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, teknik och fyllningar i vår enkla guide.
Vivi-Anne Mattsson
•
10 oktober 2026 
Rice crisp-tårta med citronkräm och bär - så lyckas du
Baka en krispig rice crisp-tårta med seg maräng, syrlig citronkräm och färska bär. Få receptet och knepen för torra bottnar.
•
10 oktober 2026
Krämig kycklingpaj med frasigt skal som håller ihop
Krämig kycklingpaj med purjolök, paprika och ost. Lär dig få frasigt pajskal, saftig fyllning och en paj som håller ihop. Prova receptet!
•
10 oktober 2026
Klassiska hallongrottor med spröd mördeg och hallonsylt
Baka klassiska hallongrottor med spröd mördeg och seg hallonsylt. Få recept, gräddningstips och lösningar på vanliga bakproblem.
•
9 oktober 2026
Kategori Tillbehör
Baba ganoush - så gör du en rökig aubergineröra
Upptäck hur du gör baba ganoush med rostad aubergine, tahini och citron, plus tips för en krämig röra och god servering.
Krispig coleslaw med krämig dressing - enkelt recept
Lär dig göra krispig coleslaw med vitkål, morot och rödkål. Få ett enkelt recept, dressingtips och goda variationer.
Tzatziki som blir krämig varje gång - enkla knep
Krämigt tzatzikirecept med gurka och vitlök. Lär dig få såsen tjock och smakrik till grillat, bröd, sallad och paj.
Grekisk sallad som håller sig fräsch och krispig
Grekisk sallad med tomat, gurka och fetaost. Lär dig få rätt balans och hålla salladen fräsch och krispig till servering.
Kategori Bröd och bakverk
Saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker
Baka saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker. Få exakta mängder och smarta tips för mjuka bullar varje gång. Läs receptet!
Sockerkaka som blir hög och saftig - klassiskt recept
Baka en hög och saftig sockerkaka med rätt temperatur, gräddningstid och knep som hindrar kakan från att sjunka. Läs receptet!
Focaccia med krispig yta och luftig insida
Baka en luftig focaccia med krispig yta, olivolja och flingsalt. Få rätt mängder, jästider och knep för ett saftigt resultat.
Sega chocolate chip cookies med mjuk mitt - enkelt recept
Baka sega chocolate chip cookies med gyllene kanter och mjuk mitt. Få recept i gram och tips för spröda, tjocka eller sega kakor.
Kategori Middagsrätter
Lasagne som blir saftig och håller ihop
Laga en saftig lasagne som håller ihop. Få tips om köttfärssås, béchamel, gräddning och matlådor. Läs receptet steg för steg.
•
28 september 2026
Stuvade makaroner som blir krämiga varje gång
Laga krämiga stuvade makaroner på 25-30 minuter. Få grundrecept, två metoder och tips för rätt konsistens - läs guiden!
•
23 september 2026
Chili con carne som blir mustig och lagom het
Laga mustig chili con carne med rätt hetta, bönor och fyllig smak. Få steg, felsökning och tips för middag och matlåda.
•
20 september 2026
Pannkakor som blir tunna, mjuka och gyllene varje gång
Tunna svenska pannkakor som blir mjuka och gyllene. Få receptet, stekknepen och goda söta eller matiga serveringsförslag.
•
18 september 2026
Amerikanska pannkakor som blir fluffiga varje gång
Lär dig laga fluffiga amerikanska pannkakor med rätt värme, vila och enkla knep. Få receptet och tips på söta eller matiga tillbehör.
•
16 september 2026