1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Alice Månsson
•11 oktober 2026
Fransk omelett med krämig mitt - så lyckas du
Vivi-Anne Mattsson
•10 oktober 2026
1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Alice Månsson
•11 oktober 2026
Pajrecept.se - Hemlagade pajer, matlagning och bakningstips och recept
✶
Utforska hemlagade pajer, matlagning och bakning
Pajrecept.se är en samlingsplats för alla som älskar att laga mat och baka. Här delar flera entusiastiska skribenter sina bästa recept och tips för att skapa läckra hemlagade pajer, samt inspirerande maträtter som passar alla tillfällen. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att hitta värdefull information och kreativa idéer som gör matlagningen roligare. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra recept och tekniker, och upptäck hur enkelt det kan vara att laga fantastiska måltider hemma.
Rekommenderade artiklar
Krämig kycklingpaj med frasigt skal som håller ihop
Krämig kycklingpaj med purjolök, paprika och ost. Lär dig få frasigt pajskal, saftig fyllning och en paj som håller ihop. Prova receptet!
Krämig kycklingpaj med purjolök, paprika och ost. Lär dig få frasigt pajskal, saftig fyllning och en paj som håller ihop. Prova receptet!
Alice Månsson
•
10 oktober 2026 
Klassiska hallongrottor med spröd mördeg och hallonsylt
Baka klassiska hallongrottor med spröd mördeg och seg hallonsylt. Få recept, gräddningstips och lösningar på vanliga bakproblem.
•
9 oktober 2026
Hummusrecept som blir len och krämig varje gång
Hummusrecept med exakta mängder och knep för len konsistens, rätt balans och goda serveringsidéer. Upptäck receptet här!
•
8 oktober 2026
Japanska pannkakor som blir höga och fluffiga
Lär dig laga höga japanska pannkakor med stabil maräng, låg värme och lock. Få receptet och lös problemen som gör dem platta.
•
8 oktober 2026
Kategori Tillbehör
Baba ganoush - så gör du en rökig aubergineröra
Upptäck hur du gör baba ganoush med rostad aubergine, tahini och citron, plus tips för en krämig röra och god servering.
Krispig coleslaw med krämig dressing - enkelt recept
Lär dig göra krispig coleslaw med vitkål, morot och rödkål. Få ett enkelt recept, dressingtips och goda variationer.
Tzatziki som blir krämig varje gång - enkla knep
Krämigt tzatzikirecept med gurka och vitlök. Lär dig få såsen tjock och smakrik till grillat, bröd, sallad och paj.
Grekisk sallad som håller sig fräsch och krispig
Grekisk sallad med tomat, gurka och fetaost. Lär dig få rätt balans och hålla salladen fräsch och krispig till servering.
Kategori Middagsrätter
Lasagne som blir saftig och håller ihop
Laga en saftig lasagne som håller ihop. Få tips om köttfärssås, béchamel, gräddning och matlådor. Läs receptet steg för steg.
Stuvade makaroner som blir krämiga varje gång
Laga krämiga stuvade makaroner på 25-30 minuter. Få grundrecept, två metoder och tips för rätt konsistens - läs guiden!
Chili con carne som blir mustig och lagom het
Laga mustig chili con carne med rätt hetta, bönor och fyllig smak. Få steg, felsökning och tips för middag och matlåda.
Pannkakor som blir tunna, mjuka och gyllene varje gång
Tunna svenska pannkakor som blir mjuka och gyllene. Få receptet, stekknepen och goda söta eller matiga serveringsförslag.
Kategori Bröd och bakverk
Saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker
Baka saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker. Få exakta mängder och smarta tips för mjuka bullar varje gång. Läs receptet!
•
29 september 2026
Sockerkaka som blir hög och saftig - klassiskt recept
Baka en hög och saftig sockerkaka med rätt temperatur, gräddningstid och knep som hindrar kakan från att sjunka. Läs receptet!
•
25 september 2026
Focaccia med krispig yta och luftig insida
Baka en luftig focaccia med krispig yta, olivolja och flingsalt. Få rätt mängder, jästider och knep för ett saftigt resultat.
•
22 september 2026
Sega chocolate chip cookies med mjuk mitt - enkelt recept
Baka sega chocolate chip cookies med gyllene kanter och mjuk mitt. Få recept i gram och tips för spröda, tjocka eller sega kakor.
•
19 september 2026
Klassiska chokladbollar med havregryn och kaffe
Upptäck klassiska chokladbollar med havregryn, kakao och kaffe. Lär dig få rätt konsistens, rulla utan kladd och förvara dem bäst.
•
17 september 2026