Sås till lax - fyra goda recept att prova
Vivi-Anne Mattsson
•31 oktober 2026
Pajrecept.se - Hemlagade pajer, matlagning och bakningstips och recept
✶
Utforska hemlagade pajer, matlagning och bakning
Pajrecept.se är en samlingsplats för alla som älskar att laga mat och baka. Här delar flera entusiastiska skribenter sina bästa recept och tips för att skapa läckra hemlagade pajer, samt inspirerande maträtter som passar alla tillfällen. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att hitta värdefull information och kreativa idéer som gör matlagningen roligare. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra recept och tekniker, och upptäck hur enkelt det kan vara att laga fantastiska måltider hemma.
Rekommenderade artiklar
Pinocchiotårta i långpanna med jordgubbar och maräng
Baka en klassisk pinocchiotårta i långpanna med seg maräng, grädde och jordgubbar. Se gräddning, förvaring och tips mot vanliga misstag.
Baka en klassisk pinocchiotårta i långpanna med seg maräng, grädde och jordgubbar. Se gräddning, förvaring och tips mot vanliga misstag.
Alice Månsson
•
30 oktober 2026 
Ost- och broccolipaj med frasigt skal och krämig fyllning
Laga en krämig ost- och broccolipaj med frasigt skal, rätt ost och tips för en fast fyllning. Upptäck receptet här!
•
29 oktober 2026
Luftiga frallor med frasig skorpa - enkelt grundrecept
Baka luftiga frallor med frasig skorpa. Få grundrecept, jästips, kalljäsning och råd om förvaring. Läs receptet!
•
29 oktober 2026
Hemgjord remouladsås på 10 minuter - enkel och krämig
Lär dig laga hemgjord remouladsås på 10 minuter. Få rätt balans mellan syra och sötma och se vad såsen passar till.
•
29 oktober 2026
Kategori Tillbehör
Basilikapesto hemma - enkelt recept med rätt konsistens
Lär dig laga klassisk basilikapesto på 15 minuter med rätt konsistens, smarta ingrediensbyten och tips för pasta, paj och grönsaker.
Caesarsallad med krispiga krutonger och krämig dressing
Laga en krispig caesarsallad med hemgjorda krutonger och krämig dressing. Se knepen som håller salladen fräsch och smakrik till servering.
Guacamole recept med krämig konsistens och frisk smak
Ett enkelt guacamole recept med rätt balans av lime, salt och chili. Lär dig välja avokado, få rätt konsistens och servera till tacos och nachos.
1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Lär dig göra klassisk 1-2-3-lag med rätt proportioner. Pickla rödlök, gurka och rädisor till paj och vardagsmat med krispigt resultat.
Kategori Bröd och bakverk
Baka i långpanna - saftiga kakor och bröd till många
Baka i långpanna till många med saftiga kakor, bullar och bröd. Läs guiden om form, gräddning, infrysning och vanliga misstag.
Glutenfri kladdkaka som blir lagom kladdig
Baka glutenfri kladdkaka med mandelmjöl och majsmjöl. Få tips för kladdig mitt, rätt gräddning och god servering.
Saftig morotskaka i långpanna med krämig frosting
Baka saftig morotskaka i långpanna med färskostglasyr. Få rätt gräddningstid, smarta knep och tips för förvaring - läs receptet!
Saftig banankaka med mogna bananer och smarta baktips
Baka en saftig banankaka med mogna bananer, rätt gräddning och smarta variationer. Följ receptet och lyckas utan torr mitt.
Kategori Middagsrätter
Nasi goreng hemma med kallt ris och rätt hetta
Laga nasi goreng hemma med kallt ris, kecap manis och rätt hetta. Få tips för separata riskorn och smakrik middag på 25 minuter.
•
20 oktober 2026
Club sandwich med kyckling och bacon som håller ihop
Laga en frasig club sandwich med kyckling och bacon på cirka 30 minuter. Få knepen för krispigt bröd, smart montering och goda variationer.
•
16 oktober 2026
Toast Skagen som lyckas varje gång - recept och tips
Laga klassisk toast Skagen med saftiga räkor, frasigt bröd och löjrom. Få receptet, smarta tips och råd om servering och förvaring.
•
13 oktober 2026
Fransk omelett med krämig mitt - så lyckas du
Laga en klassisk fransk omelett med blekgul yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, teknik och fyllningar i vår enkla guide.
•
10 oktober 2026
Japanska pannkakor som blir höga och fluffiga
Lär dig laga höga japanska pannkakor med stabil maräng, låg värme och lock. Få receptet och lös problemen som gör dem platta.
•
8 oktober 2026