
Glutenfri kladdkaka som blir lagom kladdig
Vivi-Anne Mattsson
•18 oktober 2026
Pajrecept.se är en samlingsplats för alla som älskar att laga mat och baka. Här delar flera entusiastiska skribenter sina bästa recept och tips för att skapa läckra hemlagade pajer, samt inspirerande maträtter som passar alla tillfällen. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att hitta värdefull information och kreativa idéer som gör matlagningen roligare. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra recept och tekniker, och upptäck hur enkelt det kan vara att laga fantastiska måltider hemma.
Laga en krispig caesarsallad med hemgjorda krutonger och krämig dressing. Se knepen som håller salladen fräsch och smakrik till servering.
Laga en krispig caesarsallad med hemgjorda krutonger och krämig dressing. Se knepen som håller salladen fräsch och smakrik till servering.
Laga en frasig club sandwich med kyckling och bacon på cirka 30 minuter. Få knepen för krispigt bröd, smart montering och goda variationer.
Gino-recept med banan, kiwi, jordgubbar och vit choklad. Lär dig gratinera rätt och servera med vaniljglass - läs guiden!
Laga en smakrik spenatpaj med frasig botten och krämig fyllning. Få tips om spenat, ost, förgräddning och vanliga misstag.
Upptäck en fräsch pastasallad med kyckling, citron- och dijondressing samt smarta tips för matlåda, buffé och picknick.
Kall fisksås med dill och bostongurka som på skolan? Här får du rätt proportioner och tips för panerad fisk. Prova receptet!
Upptäck hur du gör baba ganoush med rostad aubergine, tahini och citron, plus tips för en krämig röra och god servering.
Lär dig göra krispig coleslaw med vitkål, morot och rödkål. Få ett enkelt recept, dressingtips och goda variationer.
Baka saftiga muffins med ett enkelt grundrecept, rätt gräddningstid och goda varianter med choklad, blåbär, banan och äpple. Läs receptet!
Baka saftig rabarberkaka i långpanna med kardemumma. Få rätt form, gräddningstid och tips för fryst rabarber. Se receptet här!
Baka saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker. Få exakta mängder och smarta tips för mjuka bullar varje gång. Läs receptet!
Baka en hög och saftig sockerkaka med rätt temperatur, gräddningstid och knep som hindrar kakan från att sjunka. Läs receptet!
Lär dig laga höga japanska pannkakor med stabil maräng, låg värme och lock. Få receptet och lös problemen som gör dem platta.
Laga fattiga riddare på 20 minuter. Få ett enkelt grundrecept, stektips och söta eller matiga varianter av torrt bröd.
Laga pinsa hemma med luftig deg, krispig botten och goda toppingar. Följ receptet med lång jäsning och smarta baktips.
Laga en saftig lasagne som håller ihop. Få tips om köttfärssås, béchamel, gräddning och matlådor. Läs receptet steg för steg.
Laga krämiga stuvade makaroner på 25-30 minuter. Få grundrecept, två metoder och tips för rätt konsistens - läs guiden!