Sticky toffee pudding med saftig dadelkaka
Alice Månsson
•22 oktober 2026
Så gör du krämig aioli som håller ihop
Vivi-Anne Mattsson
•23 oktober 2026
Sticky toffee pudding med saftig dadelkaka
Alice Månsson
•22 oktober 2026
Så gör du krämig aioli som håller ihop
Vivi-Anne Mattsson
•23 oktober 2026
Pajrecept.se - Hemlagade pajer, matlagning och bakningstips och recept
✶
Utforska hemlagade pajer, matlagning och bakning
Pajrecept.se är en samlingsplats för alla som älskar att laga mat och baka. Här delar flera entusiastiska skribenter sina bästa recept och tips för att skapa läckra hemlagade pajer, samt inspirerande maträtter som passar alla tillfällen. Oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att hitta värdefull information och kreativa idéer som gör matlagningen roligare. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra recept och tekniker, och upptäck hur enkelt det kan vara att laga fantastiska måltider hemma.
Rekommenderade artiklar
Fetaostpaj med spenat och tomat som alltid blir krämig
Fetaostpaj med spenat och tomat, frasigt skal och krämig fyllning. Få receptet och tipsen som minskar risken för blöt botten.
Fetaostpaj med spenat och tomat, frasigt skal och krämig fyllning. Få receptet och tipsen som minskar risken för blöt botten.
Vivi-Anne Mattsson
•
22 oktober 2026 
Baka i långpanna - saftiga kakor och bröd till många
Baka i långpanna till många med saftiga kakor, bullar och bröd. Läs guiden om form, gräddning, infrysning och vanliga misstag.
•
21 oktober 2026
Basilikapesto hemma - enkelt recept med rätt konsistens
Lär dig laga klassisk basilikapesto på 15 minuter med rätt konsistens, smarta ingrediensbyten och tips för pasta, paj och grönsaker.
•
21 oktober 2026
Nasi goreng hemma med kallt ris och rätt hetta
Laga nasi goreng hemma med kallt ris, kecap manis och rätt hetta. Få tips för separata riskorn och smakrik middag på 25 minuter.
•
20 oktober 2026
Kategori Tillbehör
1-2-3-lag till paj - så får du krispiga grönsaker
Lär dig göra klassisk 1-2-3-lag med rätt proportioner. Pickla rödlök, gurka och rädisor till paj och vardagsmat med krispigt resultat.
Hummusrecept som blir len och krämig varje gång
Hummusrecept med exakta mängder och knep för len konsistens, rätt balans och goda serveringsidéer. Upptäck receptet här!
Pastasallad med kyckling som håller sig fräsch
Upptäck en fräsch pastasallad med kyckling, citron- och dijondressing samt smarta tips för matlåda, buffé och picknick.
Kall fisksås med dill och bostongurka
Kall fisksås med dill och bostongurka som på skolan? Här får du rätt proportioner och tips för panerad fisk. Prova receptet!
Kategori Middagsrätter
Fransk omelett med krämig mitt - så lyckas du
Laga en klassisk fransk omelett med blekgul yta och krämig mitt. Få rätt temperatur, teknik och fyllningar i vår enkla guide.
Japanska pannkakor som blir höga och fluffiga
Lär dig laga höga japanska pannkakor med stabil maräng, låg värme och lock. Få receptet och lös problemen som gör dem platta.
Fattiga riddare med frasig yta och mjuk mitt
Laga fattiga riddare på 20 minuter. Få ett enkelt grundrecept, stektips och söta eller matiga varianter av torrt bröd.
Pinsa hemma med luftig deg och krispig botten
Laga pinsa hemma med luftig deg, krispig botten och goda toppingar. Följ receptet med lång jäsning och smarta baktips.
Kategori Bröd och bakverk
Saftig banankaka med mogna bananer och smarta baktips
Baka en saftig banankaka med mogna bananer, rätt gräddning och smarta variationer. Följ receptet och lyckas utan torr mitt.
•
11 oktober 2026
Klassiska hallongrottor med spröd mördeg och hallonsylt
Baka klassiska hallongrottor med spröd mördeg och seg hallonsylt. Få recept, gräddningstips och lösningar på vanliga bakproblem.
•
9 oktober 2026
Muffins som blir saftiga - enkelt grundrecept med variationer
Baka saftiga muffins med ett enkelt grundrecept, rätt gräddningstid och goda varianter med choklad, blåbär, banan och äpple. Läs receptet!
•
6 oktober 2026
Saftig rabarberkaka i långpanna med kardemumma
Baka saftig rabarberkaka i långpanna med kardemumma. Få rätt form, gräddningstid och tips för fryst rabarber. Se receptet här!
•
2 oktober 2026
Saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker
Baka saftiga kanelbullar med kardemumma och pärlsocker. Få exakta mängder och smarta tips för mjuka bullar varje gång. Läs receptet!
•
29 september 2026